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澳大利亚:西澳酿酒商推出“普罗塞克”
2015-12-02 09:27:16   来源: 《华夏酒报》   作者:徐菲远   评论:0

  近年来,普罗塞克(Prosecco)起泡酒在全球市场大行其道。借势这一潮流,西澳生产商Larry Cherubino推出了一款澳大利亚版“普罗塞克”,上市后大受欢迎。

  “6年前我在潘伯顿(Pemberton)种了很多Glera葡萄,但是直到现在我们才以 Ad Hoc品牌发行第一款‘普罗塞克’起泡酒。我们共酿造了1000箱这种葡萄酒,目前已经订购一空?!?/P>

  该起泡酒被命名为Cart Blanc。Cherubino说,尽管这款酒并非来自意大利北部产区,但在法律上,他可以合法地使用“普罗塞克”名称。

  Ad Hoc Carte Blanc普罗塞克起泡酒售价为26澳元,价格不算便宜。Cherubino表示,澳大利亚市场对香槟的需求非常大,但是他希望消费者能关注本国起泡酒?!鞍拇罄侨朔浅O不?span class=ku>文章来源华夏酒报香槟,但塔斯马尼亚(Tasmania)、维多利亚(Victoria)、亚拉河谷(Yarra Valley)和潘伯顿(Pemberton)的生产商在酿制黑比诺和霞多丽方面更胜一筹?!?/P>

  10年前,Cherubino创立了自己的品牌,包括单一葡萄园和单葡萄品种The Yard系列,还有顶级的Cherubino系列葡萄酒,年产量仅100箱左右。

  中国已经成为Cherubino葡萄酒的第三大市场,保持着20%的年增长幅度?!拔颐窃谥泄谐∫丫竦昧烁叨热峡?,中国消费者对于葡萄酒的兴趣非常浓厚,他们在购酒时不仅关注品质,而且对价格也很在意。西澳生产商能够提供价格低廉的波尔多品种混酿,因此非常适合中国消费者?!?/P>
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编辑:赵鑫

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