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炎炎夏日,不能少了法国美酒
2015-12-21 17:36:32   来源:   评论:0

  吉隆德·侯拉图酒庄不仅具有法国布拉伊的“酒王”美誉,而且还是法国“非常传奇”的酒庄:生于左岸,声名鹊起在右岸;唯一荣获非梅多克产区的中级明星酒庄;虽贵为中级明星酒庄,酒质堪比中等列级酒庄。
     本期评委:
     Jean Luc Hubert  法国侯拉图酒庄庄主
     Roamin Duvernay 法国艾米塔基酒庄庄主
     Denis Duveau 智利卫卡·杜维酒庄庄主
     黄传亭 高级侍酒师
     李 莉 高级侍酒师
     门利杰 高级侍酒师
     黄宝艇 进口酒运营商、侍酒师
   
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     与亲朋分享喜悦,少不了一杯芬芳的葡萄酒,与佳人共度佳期,更少不了一杯浪漫的葡萄酒,即便是独自一人倚窗凭栏,思考人生,也同样少不了一杯醇厚的葡萄酒。葡萄酒这种世界上最古老的酒种,是令人愉悦的饮品,是文化与历史的载体,是传递情感的纽带,是身份和地位的象征……葡萄酒已经成为我们生活中不可缺少的心灵伙伴。

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     华夏俱乐部依托《华夏酒报》,汇聚国内外知名葡萄酒专家,为您量身打造高雅独特的葡萄酒主题活动。世界美酒在这里荟萃,海量葡萄酒知识在这里集结,让我们和志同道合的朋友们,与葡萄酒专家一道,品酒、品位、品人生。

     吉隆德·侯拉图酒庄不仅具有法国布拉伊的“酒王”美誉,而且还是法国“非常传奇”的酒庄:生于左岸,声名鹊起在右岸;唯一荣获非梅多克产区的中级明星酒庄;虽贵为中级明星酒庄,酒质堪比中等列级酒庄。本次华夏俱乐部特邀几位著名的葡萄酒专家品鉴吉隆德系列其他三款美酒,再次一同见证法国历史名庄的卓越品质。

     公元前3世纪,克尔特人的一个部落沿吉隆德河流域定居,由此诞生了现今著名的伯帝卡拉塔港口。春去秋来,伯帝卡拉塔港口的繁荣孕育了波尔多城的雏形。如今,繁荣的波尔多区域河流交错,吉隆德河、加隆河、多尔多涅河这三条河流将波尔多分成两个著名的葡萄酒产区:左岸和右岸。法国著名的拉菲庄、拉图庄、玛歌庄等二千多个酒庄都依着吉隆德河两岸而建。

     1352年,法国布拉伊区的Peybonhomme(彼侯)酒庄抢占先机,推出以吉隆德河命名的吉隆德·彼侯酒庄(吉隆德·侯拉图酒庄前身)。吉隆德·彼侯酒庄葡萄酒从创立开始,首倡不施用杀虫剂、除草剂、化肥和任何对人体有害的化学产品,而是采用世界上最新进的有机葡萄酒种植方法:生物动力种植法。1886年,吉隆德·彼侯酒庄荣获“首坡·一级中级庄”。1895年,彼侯酒庄连同主打品牌吉隆德·彼侯酒庄以“首坡·一级中级庄”(中级明星酒庄前身称呼)的名义售予布拉伊商事法院。同年,彼侯酒庄被奥特家族从布拉伊商事法院手中重金收购并改名为侯拉图酒庄。1996年,吉隆德·侯拉图酒庄以完美无可挑剔的品质再次被法国政府特别授予梅多克中级明星酒庄(唯一非梅多克产区的酒庄)。凭借600多年美誉度的积赞,吉隆德·侯拉图酒庄在法国布拉伊地区树立了“酒王”的称呼。
   
     第一款:Jilonde Corbieres吉隆德·金章红葡萄酒

  
     产区:法国科比埃
     葡萄品种:西拉、歌海纳、佳丽酿
     酒精度:14%(V/V)
     酸度:3 
     涩度:3 
     酒体:4
     总分:89分
     参考价格:298元
     专家评述:
     这款酒呈迷人的深宝石红色,香气浓郁。酒体醇厚,单宁紧致,口感圆润,结构感清晰,回味甘甜,是搭配野味的理想佳酿。
     消费者打分:
     3.5星
     酒体呈深红色,入口强劲有力,西拉的味道使酒更加优雅精致,单宁如鹅绒般丝滑,缠绕着水果、香草和桂肉的味道,回味持久,是一款很不错的酒,随着储藏时间的增长,醇香更甚。
   
     第二款:Jilonde Carner吉隆德·佳丽红葡萄酒

  
     产区:法国科比埃
     葡萄品种:西拉、文章来源华夏酒报歌海纳、佳丽酿
     酒精度:14%(V/V)
     酸度:3 
     涩度:3 
     酒体:4
     总分:89分
     参考价格:298元
     专家评述:
     这款酒呈深红色,香气浓郁,高雅大方??诟腥崴?,单宁紧致,酸度有力,结构感清晰,有成熟的果香,回味甘甜,是理想的饮用佳品,适合搭配红肉或芝士。
     消费者打分:
     3.5星
     酒体呈中等红宝石色,带有紫色的边缘,香气芬芳迷人,成熟的果香突出??诟腥崴?,酸度中等,单宁紧致,平衡感较好,是搭配红肉和芝士的理想选择。
   
     第三款:Chateau De Marjilaine吉隆德·玛乐酒庄红葡萄酒

  
     产区:法国波尔多
     葡萄品种:美露、品丽珠
     酒精度:14%(V/V)
     酸度:3 
     涩度:3 
     酒体:4
     总分:92分
     参考价格:458元
     专家评述:
     这款酒呈红宝石色,其酿酒原料种植在粘土石灰岩土壤里,有着果酱和桂皮的芬芳。单宁平衡,口感清爽,回味绵长,在橡木桶中陈年后口感更佳,适合与各种美味佳肴一起享用。
     消费者打分:
     4星
     波尔多两大著名葡萄品种的完美搭配塑造了这款酒不拘一格的独特个性,酒香浓郁,入口活跃,香味持久,单宁平衡,口感饱满,曾被法国著名的微生物学家、化学家路易·巴斯德形容为“一瓶酒中蕴含的哲理与智慧,比所有书籍加起来还要多?!?BR>
  

  

  

  
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编辑:施红

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