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一生泡在酒缸中,四处仙游谈西东——酒界泰斗秦含章先生特别报道
2017-01-13 09:43:55   来源:中国酒业新闻网   作者:李冰玉 尚青   评论:0

秦含章是新中国食品科学技术和发酵与酿造技术的拓荒者和学术带头人,他致力于酒业科研与实践70多年,在酿造工艺、科学分析等方面做出了重要的贡献。然而,这位百岁老人年轻时历经风雨,晚年仍为白酒行业四处奔走?!痘木票ā芳钦吒菹喙刈柿险砹饲乩嫌刖埔档哪切┦露?,以飨读者。

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编辑:王吉本

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